Той летней порой я сбежала из Москвы на грандиозный (по заверениям организаторов) корейский фестиваль в Петербурге. Увы, он превратился в полное разочарование — ни намёка на обещанный колорит. Зато я устроила себе мини-тур под названием «корейские рестораны СПб»! Делюсь детальным разбором четырёх локаций: где папоротник тает во рту, а где пибимпап напоминает кашу
Куда податься за корейскими деликатесами?
Идеального места, куда хотелось бы возвращаться снова и снова, я не нашла. Потому просто ранжирую заведения по шкале личного впечатления — от «ах!» до «эх».
1. Кореана
Сетевик с четырьмя адресами. Моя точка — на Гороховой. Видимо, популярность заслуженная: в субботу вечером чудом урвала последний свободный столик.
Что покорило:
- Кулинарное мастерство на высоте. Папоротник в салате буквально таял на языке — эталонная закуска!
- Профессионализм персонала. Когда за соседним столиком уселась шумная компания с признаками алкогольного опьянения, официантка мгновенно предложила пересесть, а через пару минут деликатно «вывела» гостей.
Что огорчило:
Нет традиционных панчанов — тех самых мини-закусок в пиалочках. Для атмосферности не хватило именно этого штриха.
2. Babjip
Ещё один сетевой проект (три филиала). Посетила заведение у Маяковской. Интерьер аскетичный — что-то между столовой и хостелом. Приятный бонус: магазинчик с корейскими соусами и напитками «на вынос».
Что покорило:
- Удобство для путешественников. 10 минут пешком от вокзала + розетки у столов, чтобы зарядить гаджеты перед поездкой.
- Интерактив. Мясо жаришь сам на портативной плитке — весело и вкусно.
- Нестандартные палочки. Лёгкие, почти круглые — будто держишь волшезную палочку из Хогвартса.
Что огорчило:
Самгепсаль подкачал: шкурка на мясе напоминала резину, да и волокна оказались жёстковаты. Остальные блюда — без нареканий.
3. Макколи
Что покорило:
- Атмосфера. Лофт с жаровнями в столах — идеально для свидания при свечах (пусть и мясных).
- Кулинарные хиты. Свинина в ароматном соусе — нежность, от которой хочется петь хвалебные оды.
- Локация. Рядом с Московским вокзалом — удобно скоротать время до поезда.
Что огорчило:
Адаптация под местные вкусы. В кимпабе вместо краба — снековые палочки, в чанджанмене — сосиски. Для ценителей аутентики — минус, но народ ломится, так что кому-то точно заходит.
4. Омманэ
Финалист антирейтинга — и вот почему.
Что покорило:
Разве что интерьерные «мимимишки» да металлические палочки.
Что огорчило:
- Цены vs качество. Пибимпап дороже, чем в Кореане, но рис разварен до состояния каши, овощи — будто второсортные.
- Парадокс. За соседним столиком корейская семья душевно болтала с управляющей (явно соотечественницей). Логично ждать фейерверка вкусов, но… Может, мне не повезло?
Обновление: ресторан закрылся в 2023 году из-за проблем с арендой. По отзывам гостей кухня стала намного лучше, так что ждем открытия в новой локации!
Корейские рестораны СПб — итоги и выводы
Несмотря на провал фестиваля, этот квест стал для меня настоящим приключением. Советую повторить маршрут и найти свой идеальный «корейский уголок» — а может вы откроете что-то новое?
